Если у вас больной желудок, вы страдаете болями в области печени, но вы не хотите отказываться от любимых консервированных помидоров, то дополните свою кладовую или погреб лучшими диетическими помидорами.

Итак, приступаем к рецепту: на дно чистой литровой банки уложите небольшое количество лука, нарезанного полукольцами. Сверху уложите крупные помидоры разрезанные на 4 части ( желательно розовые), теперь кладем пряности: два лавровых листа, два душистых перца горошком, две сухие гвоздики.

Теперь готовим рассол: на один литр кипящей воды кладем одну столовую ложку соли и три столовые ложки сахара. Заливаем помидоры горячим рассолом и стерилизуем 10-15 минут. Закатать крышкой, и после полного остывания, переместить в кладовую или погреб. Вот и все - можно открывать помидорчики на Новый Год, Рождество, юбилеи и другие торжества. Приятного вам аппетита!